红极参小米粥
冰岛,位于北极圈附近的北大西洋岛国,这里人烟稀少,远离工业污染。这里有纯净的空气,洁净的水源,温暖的洋流,多种海洋生物在这里繁殖生长。“红极参”就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。冰岛红极参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高;含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。 这几天京东上生鲜活动,在“南极直达”购买了冰冻的红极参,天冷就是想吃暖胃的东西,动手做了营养价值极高的粥。这样一碗粥不能小看,小米有健脾作用,搭配红极参,可以增强免疫力
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步骤1/9
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食材准备:红极参解冻,葱、胡萝卜切碎,姜切丝
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步骤2/9
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小米洗净备用
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红极参切小段
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锅内放入小米和适量的水,将小米煮30分钟左右,煮至浓稠
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步骤5/9
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放入胡萝卜碎、姜丝
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放入红极叁,盖上锅盖焖煮5分钟
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加入盐,搅拌,关火
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步骤8/9
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将小米粥装碗,趁热撒葱花,加调味酱油即可
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最后一步
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1、小米粥的浓稠口感可根据个人喜好调整烹煮的时间和水量
2、喜欢口感偏重的可以适量加入辛香料,如白胡椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
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