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对味酱鸭的做法

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对味酱鸭

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生活节奏快了，对待吃饭这件事也提高了效率，好多人都选择外卖或者快餐。也有一些朋友会选择半成品的菜品回家自己再加工一下，根据自己的口味再进行添加一下配料就形成了一道快手私房菜。厨艺小白也能轻松做出一道大菜哈！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

对味酱鸭 1袋

、

芹菜 100克

、

朝天椒 2个

、

香菜 1棵

、

大蒜 4瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
对味酱鸭1袋；
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准备好一包加工好的半成品鸭翅鸭掌，里面配料2种吃法的酱料；
步骤3/12 点击查看大图
芹菜、朝天椒和香菜洗净；
步骤4/12 点击查看大图
将鸭翅鸭掌室温解冻或者直接连袋子泡在水里解冻哈；
步骤5/12 点击查看大图
朝天椒切斜刀，芹菜和香菜切段备用；
步骤6/12 点击查看大图
热锅凉油，待油温5成热时将大蒜和朝天椒放入锅里煸香；
步骤7/12 点击查看大图
将解冻好的鸭翅和鸭掌倒入锅里；
步骤8/12 点击查看大图
再将'干锅香酱'倒入锅里，跟鸭翅鸭掌一起翻炒2-4分钟入味；
步骤9/12 点击查看大图
最后将芹菜放入锅里翻炒一下；
步骤10/12 点击查看大图
在出锅时放入香菜点缀即可。
步骤11/12 点击查看大图
一道让你秒变大厨的对味酱鸭就做好啦！剩下的汤汁可以直接留在锅里，再加入火锅香酱和清水煮开，就可以变成火锅汤底了，再加上自己喜欢的食材就可以涮锅子啦！
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味道棒棒哒！

小贴士

里面的配菜可以根据自己口味随意添加哈，味道也是棒棒哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-02

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