吮指香辣蟹腿
-
步骤1/14
点击查看大图
蟹腿用刷子清洗一下。
-
步骤2/14
点击查看大图
用刀背敲一下更易入味。
-
步骤3/14
点击查看大图
蟹腿滤水备用,准备其他需要的配料。
-
步骤4/14
点击查看大图
拍蒜切成末备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
生姜切成片。
-
步骤6/14
点击查看大图
陈皮切条。
-
步骤7/14
点击查看大图
干辣椒剪段。
-
步骤8/14
点击查看大图
锅里放油烧热,放入蟹脚炒香后捞出。
-
步骤9/14
点击查看大图
炒蟹腿的余油,放入花椒和生姜片煸香。
-
步骤10/14
点击查看大图
再放入蒜末,辣椒,陈皮,香叶,草果,八角,翻炒出香味。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入蟹脚翻炒均匀,加入料酒,生抽,老抽翻炒,舀入一勺香料粉。
-
步骤12/14
点击查看大图
加入盐,冰糖,倒入清水没过蟹脚
-
步骤13/14
点击查看大图
水开后再焖煮10-12分钟收汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
香辣够味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-02
香辣蟹腿的其他做法
香辣蟹腿的相关分类
香辣蟹腿的相关推荐
-
排骨焖饭
1013868人看过 -
蒜蓉蒸虾
8940人看过 -
Candy版粉丝蒜蓉蒸虾
5391人看过 -
番茄鸡蛋面
2347000人看过 -
烤箱版叉烧(超简单)
266855人看过 -
炸虾
344194人看过 -
日食记 | 排骨焖饭
7439902人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4145209人看过 -
#零腹担吃夜宵#蒜苔甜椒炒香肠
188505人看过 -
酸辣土豆丝
40579197人看过 -
港式海鲜炒面
248187人看过 -
黄瓜猪肉馅水饺#炎夏消暑就吃「它」#
330431人看过