義式南瓜燉飯
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食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
白米:
250 g(約 2 個小米杯)
、
溫水:
1000 c.c.
、
洋蔥末:
0.5 顆
、
栗子南瓜:
1/2 顆打泥
、
培根:
1 片
、
奶油:
75 g
、
白酒:
4 大匙
、
鹽:
適量
、
巴西里:
適量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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備料如圖,將洋蔥切末,南瓜切小塊待用
-
步骤2/12
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將南瓜放入烤盤中,並在烤盤上面加一點水,烤箱轉 180 度烤 30 分鐘將南瓜烤軟(用電鍋蒸也可以),當南瓜熟軟後去皮取下南瓜肉,並加入少量的水打成泥狀
-
步骤3/12
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將培根稍煎後起鍋並切成碎末(有煎過即可,若煎太焦反而會影響燉飯的顏色)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-01-02
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