芝麻酥球一开口笑
今天这个芝麻酥球,虽然非油炸,但是一样的香脆,就是因为中间一个小步骤,这道点心不用油炸也是非常酥而香口的,做法还是相当的简单。
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步骤1/8
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锅里加入60克的食用油,中火加热不用沸腾,关火放凉,就是多这一步,酥球才会酥香。
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步骤2/8
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低筋面粉和泡打粉混合
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步骤3/8
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把面粉过一下筛,加入白砂糖混合均匀。
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步骤4/8
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在面粉里加入一个鸡蛋
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步骤5/8
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加入放凉的食用油
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步骤6/8
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把面团揉到没有干粉的状态
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步骤7/8
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把面团揉成一样大小的小球,裹上白芝麻,放在烤盘里,烤箱上下火180度烤20分钟。
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最后一步
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香酥球一开口笑出炉了
烤箱的温度和时间要根据自己家的烤箱而定。
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发布于 2018-01-01
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