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五彩糯米饭

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糯米饭一般是蒸或煮，我做的糯米饭是炒出来的。那还是在四十多年前，我在江西农村插队的时侯当地的老乡教我们的，称作炒酿饭。当时由于物资极度匮乏，农村口粮都不够吃，吃一顿炒酿饭是极其奢侈的一件事。现在条件好了，炒酿饭可以加各种輔料，今天我就炒了个五彩酿饭。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
糯米 500g
、
干香菇 5--6朵
、
香肠 2根
、
干贝 5--6个
、
鸡蛋 2个
、
青豆 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

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