菠菜发糕
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜焯水后，加少许水用料理棒打成泥
-
步骤2/8
点击查看大图
30度的温水，加酵母混合。
-
步骤3/8
点击查看大图
菠菜泥和面粉混合
-
步骤4/8
点击查看大图
用筷子搅拌面粉，使其充分混合，加入鸡蛋，酵母。
-
步骤5/8
点击查看大图
一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。
-
步骤6/8
点击查看大图
面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整，然后在温暖处发酵。
-
步骤7/8
点击查看大图
面糊发酵两倍大后，上蒸锅蒸15到20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的发糕切片就可以直接实用了。
1、和传统发糕的区别就是没加糖，把南瓜泥、紫薯泥换成菠菜泥而已。
2、一顿吃不完干了的，再吃可以重新回蒸使其口感变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-01
菠菜发糕的其他做法
菠菜发糕的相关分类
菠菜发糕的相关推荐
-
红糖红枣发糕
7023198人看过 -
豆腐饼（电饼铛版）
664407人看过 -
发糕
311083人看过 -
#春日养生局#6寸养生低卡核桃红枣糕
116745人看过 -
菠菜奶黄包——菠菜馒头
30369人看过 -
苹果发糕
201073人看过 -
小白也能做的浓郁红枣糕
323268人看过 -
#开启观赛嗨吃局#零失败、超松软红糖红枣发糕
48384人看过 -
#初春润燥正当时#菠菜鱼块丸子汤
247947人看过 -
自制锅巴
538367人看过 -
鸡蛋牛奶蒸蛋糕
105897人看过 -
蒸蛋糕
165608人看过
