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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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安记这款辣味咖喱，我特别喜欢，用来和各种肉一起煮，再配上一碗米饭，完美。

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安记能量热辣咖喱 2块

、

鸡琵琶腿 2个

、

土豆 1个(200克)

、

青椒 1个

、

花生油 30克

、

胡椒粉适量

、

清水 300克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡琵琶腿剔去骨头，把鸡腿肉切丁备用
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮洗净切丁
步骤3/12 点击查看大图
准备好食材，辣椒切丁
步骤4/12 点击查看大图
不沾锅里放油，油热时放入鸡腿丁翻炒
步骤5/12 点击查看大图
炒至表发黄时盛出
步骤6/12 点击查看大图
利用余油，接着放入土豆丁炒至表面微黄
步骤7/12 点击查看大图
倒入炒好的鸡腿丁
步骤8/12 点击查看大图
放入清水烧开，然后放入两块咖喱，煮至咖喱融化变浓稠
步骤9/12 点击查看大图
最后放入切好的青椒丁，煮1分钟，撒上适量胡椒粉
步骤10/12 点击查看大图
这时只需要一碗热米饭，扣入盘中，把煮好的咖喱和鸡腿土豆连汤一起浇在米饭上即可
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我比较喜欢辣味咖喱，不是很辣，一般都能接受，特别香我觉得咖喱中的盐刚好能满足我，所以没有额外放盐，觉得淡的话可以适量加一点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

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