咖喱饭
安记这款辣味咖喱,我特别喜欢,用来和各种肉一起煮,再配上一碗米饭,完美。
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步骤1/12
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鸡琵琶腿剔去骨头,把鸡腿肉切丁备用
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步骤2/12
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土豆去皮洗净切丁
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步骤3/12
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准备好食材,辣椒切丁
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步骤4/12
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不沾锅里放油,油热时放入鸡腿丁翻炒
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步骤5/12
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炒至表发黄时盛出
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步骤6/12
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利用余油,接着放入土豆丁炒至表面微黄
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步骤7/12
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倒入炒好的鸡腿丁
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步骤8/12
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放入清水烧开,然后放入两块咖喱,煮至咖喱融化变浓稠
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步骤9/12
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最后放入切好的青椒丁,煮1分钟,撒上适量胡椒粉
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步骤10/12
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这时只需要一碗热米饭,扣入盘中,把煮好的咖喱和鸡腿土豆连汤一起浇在米饭上即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
我比较喜欢辣味咖喱,不是很辣,一般都能接受,特别香
我觉得咖喱中的盐刚好能满足我,所以没有额外放盐,觉得淡的话可以适量加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-01
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