杜坎减肥~无油照烧鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿去皮去骨,如果肉很厚的地方建议用刀划几下,方便入味和熟的快
-
步骤2/6
点击查看大图
把腿肉放入无油干净的碗里。放入所有的配料,我的手抖所以胡椒粉有些多了。但是意外的好吃(๑´ڡ`๑)
-
步骤3/6
点击查看大图
用手给肉肉做一下按摩,让它充分吸收料汁。用保鲜膜盖好,淹3小时以上(我一般都淹一晚上,更入味)
-
步骤4/6
点击查看大图
开火,平底锅不用倒油,把肉肉再均匀沾一下料汁放到平底锅上,开成中小火,煎的过程可以盖一个小盖子闷一下,这样厚的地方也可以闷熟了而且里外都很嫩~
-
步骤5/6
点击查看大图
真反面里外都煎熟,汁收浓就可以关火了。如果喜欢有些照烧汁的,可以把碗里淹剩下的汁倒锅里,起泡变浓一点浇到肉上即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦~满满的蛋白质,嫩嫩的好吃到飞起来~
其实中餐的配料都是根据食材和口味自己添加的,生抽和蚝油都含盐,所以如果觉得咸,可以适量减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-01
无油照烧鸡的其他做法
无油照烧鸡的相关分类
无油照烧鸡的相关推荐
-
黑米蒸糕
386411人看过 -
吉野家牛肉饭
6247787人看过 -
葱爆羊肉
11545616人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31473009人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3529101人看过 -
正宗东北锅包肉
8380044人看过 -
吉野家牛肉饭
608588人看过 -
宫保鸡丁
19959752人看过 -
寿喜锅 | 日食记
3886929人看过 -
精致好菜#寿喜锅 | 小火锅, 露营嗨吃走起
69499人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12344498人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2274888人看过