油炸素丸子
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
胡萝卜
一根
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
面粉
慢慢加,加到可以捏成球
、
淀粉
1勺
、
油
超过丸子高度
、
青萝卜
1根
、
葱花
若干
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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青萝卜,胡萝卜,用工具搓丝状,放调料,用面粉,鸡蛋调好。
-
步骤2/4
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锅里加油到三分之一处,待油热了,用手把萝卜丝团成一个个小团子,放锅里炸
-
步骤3/4
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正反面煎好,放网状漏勺控油
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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