蛋糕甜甜圈(烤箱版)
用到的12连模具比较小这个量能做9个甜甜圈~口感像吃磅蛋糕的感觉~
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步骤1/18
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准备好材料
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步骤2/18
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将黄油放入微波炉融化,大概叮6-8分钟左右
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步骤3/18
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加入鸡蛋和白砂糖,用电动打蛋器打发至发白体积约为原来的一倍左右
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步骤4/18
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加入牛奶,玉米油,黄油
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步骤5/18
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筛入低粉,上下翻拌均匀
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步骤6/18
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拌好的蛋糕糊待用
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步骤7/18
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取小量蛋糕糊加入可可粉(加小量水溶解)搅拌均匀成可可蛋糕糊
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步骤8/18
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将蛋糕糊装入裱花袋中
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步骤9/18
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模具刷上一层薄薄的黄油便于脱模
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步骤10/18
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模具中如上图挤入可可蛋糕糊,然后放入预热好的烤箱中层180度上下火烤2分钟取出
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步骤11/18
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加入蛋糕糊大概八分满
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步骤12/18
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放入烤箱中层上下火150度烤30分钟
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步骤13/18
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烤好后取出放凉
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步骤14/18
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脱模
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步骤15/18
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用食用色素笔画上图案装饰
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步骤16/18
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成品照
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步骤17/18
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成品照2
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最后一步
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成品照3
天气比较冷,叮热的黄油放在微波炉中待用到再取出防止凝结
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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