干锅辣鸭
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在家吃干锅总觉得难以着手,因为调料过多,烹饪手法又繁琐,一般只有去外面饭店才会吃。但外食的困扰就是油的来路不放心,各种地沟油啊回炉油啊听着就没了胃口。这次在豆果严选中发现了食光社干锅系列,看工艺和图片就馋了,还能一锅两吃,干锅后还能火锅!!感觉一道菜搞定了一顿饭呐!于是果断下单,今天收到材料准备在家大干一场!不知风味是否能赶超饭店呢?
食材清单
加入采购清单
食光社干锅辣鸭
1包
、
花生油
适量
、
蒜头
1头
、
姜片
数片
、
糖葱
半个
、
青椒
1只
、
土豆
1个
、
老抽
1汤匙
、
白糖
少量
、
生抽
1茶匙
、
料酒
适量
、
青蒜
适量
、
熟花生
少量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
打开干锅辣鸭,其中有已烧熟的鸭掌和鸭翅,真是我等爱啃骨头星人的福音啊!调料包有三包,干锅辣酱、火锅辣酱和辣椒。
-
步骤2/13
点击查看大图
辅料切片后备用
-
步骤3/13
点击查看大图
中小火热锅冷油后微冒烟即放入姜片和大蒜头爆香
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-12-31
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