莲子银耳鹌鹑蛋糖水
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烹饪步骤
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步骤1/5
把银耳和莲子用凉水泡1个小时
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步骤2/5
准备一锅水，把银耳撕成小块，和莲子一起煮半个小时左右。
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步骤3/5
下冰糖，再煮个半个小时。
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步骤4/5
鹌鹑蛋煮熟剥壳，下到糖水里。
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最后一步
最后下枸杞。
小贴士
枸杞和鹌鹑蛋都是最后放的。用的是红色的莲子，所以糖水的颜色比较深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-31
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