鸡蛋炒香葶
鸡蛋是普通百姓家普通食材,是与任何食材百搭融合出美味佳肴,鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
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步骤1/10
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香葶洗净沥干水切寸段备用。
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鸡蛋打散加一勺料酒。
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锅烧热加油将鸡蛋炒熟。
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姜切片,锅里放适量油煸炒姜片出香味,
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步骤5/10
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放香葶
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步骤6/10
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翻勺爆炒
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放入炒好鸡蛋加盐鸡粉香油。
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步骤8/10
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水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品。
此菜要旺火爆炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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