干锅土豆香辣虾
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步骤1/8
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基围虾或者大明虾去线洗净。
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步骤2/8
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土豆切片备用,
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步骤3/8
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青红辣椒切断,姜片,蒜瓣,香菜等洗净切断备用。
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步骤4/8
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锅中放油,油温7成热放虾炸至金黄捞出备用。
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步骤5/8
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土豆放入锅中炸至金黄色起脆皮(冒事炸至薯条那样差不多),捞出备用。
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步骤6/8
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锅里放油,加入(生姜,大蒜米,青红辣椒,小米剁辣椒,豆瓣酱,辣椒酱,耗油,生抽)炒红变色。
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步骤7/8
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再加入(基围虾.土豆)翻炒至土豆虾入味,再加入香菜,芝麻。(这一步只要翻炒均匀即可)
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最后一步
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出锅咯,老公妹妹爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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