牛肉粉丝藏蛋锅
【556】12.30 这是一个年底忙傻累瘫掉 挂着吊瓶翻存稿的故事……可以说相当励志了
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步骤1/18
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应该是前几天的某个早上,迷迷糊糊爬起来摸出了一坨粉丝
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步骤2/18
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……不知道经历了啥,或许大概是剪了两刀?
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步骤3/18
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根据个人喜好加些卤汤进去
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步骤4/18
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就这个卤汤,顺手摸出一块卤牛肉
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步骤5/18
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稍微往里兑些清水,扔锅上大火煮开转中小火咕嘟着
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步骤6/18
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抽空把菜肉啥的收拾好
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步骤7/18
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瞅瞅锅里粉丝煮软没,把姜片油菜扔进去,根据个人口味加些胡椒粉
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步骤8/18
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搅和搅和,瞅着菜变色变软了关火摆摆菜,码上肉塞个蛋,煮蛋卤蛋都可以,鸡蛋鹌鹑蛋都是蛋
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步骤9/18
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拍几粒蒜扔上,根据自己吃辣程度掰上些干辣椒
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步骤10/18
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烧点儿热油浇上,盖盖稍微一咕嘟关火
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步骤11/18
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挪下来开盖,感受下扑面而来的热气
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步骤12/18
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欣赏下青菜白蒜红辣椒
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步骤13/18
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一颗白蛋一锅粉
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步骤14/18
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就可以对着牛肉下筷子啦
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步骤15/18
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来,张嘴~
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步骤16/18
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这锅粉是真的很不错
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步骤17/18
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点名表扬可好使的卤牛肉加卤汤
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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