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胡萝卜餐包

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nh小桥流水

配方参照酸奶小餐包而来～
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   配菜(中级)
胡萝卜泥 100g
、
高筋面粉 400g
、
黄油 30克
、
糖 50g
、
盐 4g
、
酵母 5g
、
奶油 60克
、
酸奶 120克
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜蒸熟，加牛奶打成泥，这样做出来面包更细腻些。 我是自己做的酸奶，比较浓稠，而且刚好剩了120克，就全部放里了。否则可以用部分蛋液代替酸奶。 这款小餐包也可以一次发酵，但是经过二发更柔软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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