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番茄鱼头汤的做法

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番茄鱼头汤

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鲜美滑嫩的鱼头，配合番茄的微酸，造就了这道可口的美味^_^老人小孩儿要多喝这样有营养的汤！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲢鱼鱼头一个

、

番茄一个

、

大葱半支

、

花椒粉 1克

、

胡椒粉 1克

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头处理干净，腌码后洗净煎一下。
步骤2/5 点击查看大图
砂锅入：水，大葱，花椒面，胡椒面。大火。
步骤3/5 点击查看大图
处理好番茄
步骤4/5 点击查看大图
中火30分钟，入番茄再10分钟。
最后一步点击查看大图
调味起锅。^_^

小贴士

鱼头处理好，不要有腥味。可以参考我的水煮鱼的处理方法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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