猕猴桃果酱
外面卖的果酱终究还是不放心，自从生了宝宝以后，觉得健康天然的东西更好！
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步骤1/6
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挑选熟透的猕猴桃，剥掉皮。我家是宝鸡眉县的，所以我用的是自己家种的徐香猕猴桃，酸甜程度正好！
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步骤2/6
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放到一个盆里，用干净的勺子稍加搅拌。
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步骤3/6
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喜欢吃甜的，可以再添加些老冰糖。搅拌一下就可以。不用搅拌到冰糖化掉。然后放进冰箱冷藏一晚上（因为我是晚上剥的猕猴桃，所以直接放冰箱一晚上）。
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步骤4/6
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从冰箱取出来，用勺子搅拌一下，倒入锅里，不要选择铁锅，因为铁锅熬出来有铁锈味。大致熬半个小时，期间要不断用大点的勺子搅拌以免粘锅，熬到这种粘稠的就可以。
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步骤5/6
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粘稠程度可以根据自己的喜好来掌握
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最后一步
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好了。提前洗好玻璃瓶，控干水，用干净无水的勺子之类的倒入玻璃瓶，封口，放冰箱冷藏。可以用来夹面包哦！（每次用干净无水的勺子去挖果酱，这样瓶子里的果酱可以保存时间长点）沾水的东西去挖果酱的话，果酱容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-30
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