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凉拌菠菜粉丝花生米的做法

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凉拌菠菜粉丝花生米

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下班早做了三个菜为了凑整随便做的、结果四个菜只有这个吃没了、老公和婆婆都说

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米 200克

、

盐 3克

、

厨邦鲜酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

菠菜一小捆

、

粉丝一捆

、

蒜三瓣

、

辣椒油二勺

、

陈醋二勺

烹饪步骤

步骤1/3
锅里放清水煮沸下洗干净的菠菜、菠菜根部变绿关火、捞出放凉水里面透一下捞出沥干、用刀随意切二下、
步骤2/3
龙口粉丝一袋四小捆、拿出一小捆就行、放到小盆里、用水洗一下、在把烧开的白水倒里将粉丝烫熟、粉丝先这样用热水泡着、然后起锅少油和花生米一起下锅、最小火、油开花生米就差不多好了、喜欢吃糊点的就再炒一会儿、关火、
最后一步
将粉丝捞出、用凉水冲一下、用手断几下、然后和菠菜放一起、放盐、胡椒粉、糖、醋、少许鸡精、辣椒油、蒜末最后放入花生米搅拌均匀、装盘就可以了、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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