碧根果三文鱼沙拉
抗氧化剂含量最高的坚果—碧根果 根据2004针对根据2004年针对各种食物抗氧化剂含量的研究显示,碧根果是所有坚果中抗氧化剂含量最高的。在20大富含抗氧化剂的食物中,碧根果排名第14位,仅次于各种豆类、苹果和浆果。 心脏协会认证食品—碧根果 美国食品药品管理局(FDA)已认可了一项健康功效声明:“科学研究表明,每天摄入45g低脂肪酸和低胆固醇的坚果,可以减少心脏病风险”。碧根果也是获得美国心脏协会Heart-Check 认证,有益心脏健康。
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准备好食材。
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美国碧根果放在烤盘中,中层上下火,160度烤20分钟。
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烧好的碧根果仁用手捏碎,剩两片装饰用。
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三文鱼切小块,用盐,黑胡椒碎,海盐,几滴柠檬汁腌制一下。
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步骤5/12
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紫甘蓝洗净,沥干水分后切成细丝。
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牛油果一切为二。
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将切成小块的牛油果与紫甘蓝放在一起,用盐,黑胡椒碎,海盐拌一下。
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放入草莓粒,三文鱼,碧根果仁。
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用叉子拌匀就可以吃了。
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步骤10/12
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都市女性常因工作繁忙,饮食不规律,精神压力大等问题面临许多身心健康烦恼。碧根果含有大量维生素E,经常食用有润肌肤,乌须发的作用,可令肌肤滋润光滑,富有弹性。
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步骤11/12
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加入了碧根果仁的沙拉非常好吃。
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最后一步
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做起来吧,美味营养又健康的一道沙拉菜!
坚果热量过高,每日早晚各食用1-2颗碧根果仁,就可以达到很好的食疗保健效果。
碧根果可以塑封后放入冰箱冷藏或冷冻,可以延长保质期,且不影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
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