番茄鸡蛋烩麻食
在拉萨最最最喜欢的就是陕西面馆,在那半个月隔三差五就要来一碗烩面片或者烩麻食,经济实惠,营养丰富,毕竟拉萨的物价真的是很贵呀
-
步骤1/5
点击查看大图
在面粉里加个鸡蛋,加少量水,将面粉揉成一个光滑的面团,醒半小时
-
步骤2/5
将木耳泡发,西葫芦,番茄,小葱等洗净备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将醒好的面团揉成长条,切成小块(一定要小小的一块,不然越煮越大,不容易熟),用大拇指指腹搓一下,如图所示
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里加油,放入葱段煸出香味,放入西红柿丁,继续翻炒,加少量生抽,蚝油调味,加入水煮煮煮,汤差不多的时候就加入麻食,西葫芦丝,木耳,继续煮煮煮
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味,打入蛋液,淋点香油,起锅~(喜欢辣的可以加点剁椒哦)
搓麻食的时候,可以在案板上加点生面粉,免得粘手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
番茄鸡蛋烩麻食的其他做法
番茄鸡蛋烩麻食的相关分类
番茄鸡蛋烩麻食的相关推荐
-
#美味开学季#玉米冬瓜汤
211134人看过 -
猪肉饺子
11600人看过 -
#15分钟周末菜#火山石烤肠
197362人看过 -
擀面皮
90665人看过 -
蒜香空心菜
1044519人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芹菜炒粉
316611人看过 -
解暑清爽冬瓜花甲汤
17330人看过 -
自制火龙果面条
135778人看过 -
辣椒炒鸡蛋
19966人看过 -
炒线椒
528744人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐排骨冬瓜汤⭐
307274人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
604315人看过