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肉酱面这样做，口口都是满足感！

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美食台

在众多形态各异的意大利面中，有一种叫做千层面（Lasagna），最常见的做法是由肉酱、白酱、面皮三样层层堆叠，烤制而成。肉酱选用猪肉糜和牛肉糜混合，加些红酒、香料等煮至入味，十分香浓。白酱则是用黄油、面粉、牛奶熬至稠密顺滑。最后再配上新鲜番茄、黄椒来增加汁水和清爽感，烤香了切大块，挖一勺下去，特别有满足感。 欢迎大家关注 官方微信公众号：美食台 官方微博：美食台foodvideo 方便大家向美食君提问，美食君也能更及时地给大家推荐美食视频和菜谱哦！祝大家吃好，活好！
食材清单 加入采购清单
千层面 300克
、
牛肉糜 300克
、
猪肉糜 400克
、
胡萝卜 1根
、
樱桃番茄 120克
、
番茄罐头 1瓶
、
番茄酱 1瓶
、
黄油 40克
、
面粉 30克
、
牛奶 500毫升
、
黄椒 1个
、
马苏里拉芝士 150克
、
白洋葱 1颗
、
大蒜 3瓣
、
红酒 少许
、
干罗勒叶 少许
、
欧芹 少许
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
豆蔻粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-29

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