鲜虾豆腐丸子汤
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鲜虾去头去皮挑腥线，剁成泥
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步骤3/7
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胡萝卜去皮剁成丁，西兰花焯水后剁成丁
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步骤4/7
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把处理好的食材放入盆内，鸡蛋液打散，加入面粉搅拌均匀，加少许盐调味，加入蚝油提鲜
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步骤5/7
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面粉要加至用勺子挖起后不掉落为宜
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步骤6/7
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锅内水烧开后调小火，用手的虎口处往锅内挤丸子，丸子下锅后调大火，水烧开至丸子漂在上面就熟了（可依个人口味加入调味料）
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最后一步
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锅内加入几片小白菜叶烫熟，滴几滴香油，一碗热气腾腾的丸子汤就做好了
虾仁和豆腐含有丰富的蛋白质和钙，可以促进宝宝骨骼发育，让宝宝更快长高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-28
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