猪肉芝士肠(加虾仁)
猪肉芝士肠,加了点虾仁,不加也可以。做法:猪肉160g不加虾仁,加虾仁的话虾仁20g,猪肉140g,肉肠的总含量160g是正好6根的量。
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步骤1/5
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猪肉芝士肠,加了点虾仁,不加也可以。做法:猪肉160g不加虾仁,加虾仁的话虾仁20g,猪肉140g,肉肠的总含量160g是正好6根的量
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步骤2/5
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芝士半张,也是可以不加的,盐2g,糖3g,姜汁油10g,藕粉10g(这次加了藕粉,也可以用淀粉),虾仁提前加柠檬片腌制,或者放几滴柠檬汁,混合后,加蛋清1个
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步骤3/5
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上锅蒸20分钟
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步骤4/5
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出锅
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最后一步
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完成
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发布于 2017-12-28
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