鸡肉萝卜羹 8M+
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”萝卜含有丰富的矿物质,具有健脾消食、清热解毒的功效。秋冬季节天气干燥,萝卜是时令蔬菜,适当吃些白萝卜对身体是有好处,可以有效的缓解各种不适症状。 鸡肉和萝卜都是很常见的食材,清爽多汁、口感甘甜的萝卜搭配鸡肉,只需简单的几个步骤就能做出一道荤素搭配,营养美味的辅食。
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步骤1/6
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准备1小块鸡腿肉,1段白萝卜,还有适量清水。TIP:清水可以替换成无盐高汤或无盐蔬菜汤;萝卜的分量要比鸡肉多。
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步骤2/6
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鸡腿肉切成小丁。
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步骤3/6
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萝卜去皮,切成小丁。
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步骤4/6
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锅中倒入适量清水,放入鸡肉丁和萝卜丁,煮至变软。TIP:中小火煮10分钟左右就可以了。
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步骤5/6
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煮好的鸡肉和萝卜倒入研磨碗中,碾散。TIP:研磨的时候可加入适量炖鸡肉萝卜的汤汁。
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最后一步
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鸡肉萝卜羹就做好了。TIP:除了单独吃,还可以作为配餐加到宝宝的粥和米粉中,也很美味哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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