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满满的胶原蛋白,边吃边补

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猪手被煮得软糯可口,黄豆吸收足了卤汁,一碗白米饭瞬间消灭~关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
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烹饪步骤
小贴士

1、熬糖色千万要注意不能糊,一变焦糖色就迅速加水。 2、炒糖色加水时锅内有油,可以用锅盖挡住,防止被油溅到。 3、猪手煮好之后再加盐,如果事先加盐会增加煮猪手的时间。 4、红烧菜都要收卤汁收到粘稠,味道才能全部裹在食材上。 本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-28

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