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烤鸡排的做法

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烤鸡排

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鸡胸肉 1块

、

油

、

生抽

、

黑胡椒粉

、

家乐鸡粉

、

蚝油

、

淀粉

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉片成薄片，用刀背敲打。胡椒粉、生抽蚝油、鸡粉抓匀腌制一小时。
步骤2/4 点击查看大图
将腌制好的鸡胸肉按照淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序上浆，放入已经铺好锡箔纸的烤盘中，刷少量油。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热10分钟，上下火烤制10分钟，拿出翻面，刷油，再烤10分钟即可。
最后一步点击查看大图
装盘，可以陪一碟番茄酱或者辣椒干碟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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