是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制猪肉干的做法

点击查看大图

自制猪肉干

浏览 7.7万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 500g

、

酱油 40g

、

香油 20g

、

胡椒粉 10g

、

五香粉 5g

、

辣椒粉 20克

、

麻椒 10克

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪后腿肉去皮去膜。
步骤2/9 点击查看大图
切成半厘米宽五厘米长肉条
步骤3/9 点击查看大图
酱油料酒胡椒粉腌制十五分钟。
步骤4/9 点击查看大图
冷水下锅焯水。
步骤5/9 点击查看大图
放入清水中洗净血沫。
步骤6/9 点击查看大图
控干水分小火炸制。
步骤7/9 点击查看大图
颜色较深时捞出。
步骤8/9 点击查看大图
锅里放底油加油入酱油辣椒粉五香粉少量盐一汤匙清水，炒制肉干没了水分出锅。
最后一步点击查看大图
撒上熟芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

换个做法

自制猪肉干的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

自制猪肉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许