糖渍橙皮
榨橙汁的皮扔掉可惜了,加工成糖渍橙皮做土司再好不过了。
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步骤1/10
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橙子用盐揉搓洗去果腊,控干水。
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步骤2/10
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切去两端,方便刨皮。不切也可以,随意。
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步骤3/10
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用刨刀把皮刨下,越薄越好。(刨厚了会苦)
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步骤4/10
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切成细丁。
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瓶子洗干净,控干水,一层橙丁一层白糖依次放入瓶中。
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放冰箱腌制一周后即可食用。。
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腌制三天后上下翻拌下,让糖和橙皮更好的融合。
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步骤8/10
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加点蜂蜜一起腌制也无妨。
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步骤9/10
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成品图。
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最后一步
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成品图。
橙皮刨的越薄越好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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