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香葱曲奇的做法

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香葱曲奇

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食材清单加入采购清单

黄油 65g

、

细砂糖 45g

、

低筋面粉 160g

、

香葱 40g

、

水 45g

、

玉米油 45g

、

盐 3g

、

泡打粉 1.5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所有材料准备好备用。
步骤2/11 点击查看大图
室温软化黄油，先用电动打蛋器打散。
步骤3/11 点击查看大图
加入糖粉、盐。先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大。
步骤4/11 点击查看大图
加入玉米油，使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
步骤5/11 点击查看大图
加入清水，使用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
步骤6/11 点击查看大图
加入香葱碎，使用电动打蛋器中速搅打均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油充份拌匀，至看不到颗粒的粉状。
步骤8/11 点击查看大图
裱花袋中装入花嘴，装入饼干面糊。
步骤9/11 点击查看大图
在垫有吸油纸的烤盘上挤出花形。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟，（根据自家烤箱温度自调）
最后一步点击查看大图
出炉，成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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