珍珠藕丸
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步骤1/7
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猪肉,莲藕剁成茸备用
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步骤2/7
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胡萝卜切片铺在盘底
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步骤3/7
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肉末和藕泥加蛋清,盐,草果粉拌匀
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步骤4/7
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搓成丸子
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步骤5/7
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把丸子在浸泡过夜滤干水份的糯米里滚一滚,让丸子均匀沾上糯米
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步骤6/7
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上锅蒸40分钟
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最后一步
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出锅撒上葱花,搞定~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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