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鸡比炖蘑菇

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吾爱烘焙_

小鸡炖蘑菇是东北一道名菜，东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂” 意思是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘都是以小鸡炖蘑菇招待，因此，新姑爷来，小鸡就知道自己的末日到了，要被与蘑菇炖在一起，作为美味奉献给姑爷了，所以就吓掉魂了。 然而吾爱把嫩鸡改成了我俩都爱吃的鸡腿，大块肉来得更实际一些
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 4只
、
木耳 100g
、
香菇 150g
、
八角 2枚
、
冰糖 5粒
、
酱油 1勺
、
葱 1根
、
姜 几片
、
蒜 3瓣
、
干辣椒 3个
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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