是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌白萝卜干的做法

点击查看大图

腌白萝卜干

浏览 215233 · 收藏 1681

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实青萝卜最好，水分比白萝卜少，省时间，奈何南京青萝卜太贵

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大白萝卜（bei） 3根（才这么点）

、

五香粉适量

、

盐适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大白萝卜洗净，不用削皮，横切3刀，竖切3刀，变成大约1.5cm厚片，划3刀，不切断，留至少2cm宽如图。晾衣杆洗净，把萝卜挂上留有一点空隙，在太阳下晒大约3-5天
步骤2/3 点击查看大图
萝卜条白天拿出去晚上收回来。晒到萝卜变软，取回洗干净，再晾干就好了。把萝卜条放在密封容器里，带一次性手套，均匀放盐花椒粉辣椒粉使劲抓，让萝卜吸收，再放小半杯白酒，抓匀，盖盖
最后一步点击查看大图
大约3-5天就能吃了。如果做多了可以放冰箱保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

换个做法

腌白萝卜干的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

腌白萝卜干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许