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黑三剁(云南经典菜)

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黑三剁是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴,操作简便,开胃下饭,正宗的黑三剁是用云南特产的云椒、云南玫瑰大头菜和猪肉末炒香的,鲜咸回甜,拌饭下面都是很好的佐餐小菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

一般是不用加盐的,玫瑰大头菜里面有咸味,喜欢重口的可以加一些酱油。 部分食材可在淘宝店找到 淘宝店:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.261.28722fcc9WlhY5&id=523032288981&ns=1&abbucket=6#detail

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发布于 2017-12-26

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