鱼丸
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼肉,去皮去骨,去红色那块肉,再切片
-
步骤2/5
点击查看大图
葱和姜泡水
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼肉洗干净,加入8成葱姜水,放入料理机打碎,然后加盐和味精,用筷子或打蛋器打到鱼绒放水里能浮起来,再加入剩下的2成葱姜水,再打到能浮起来
-
步骤4/5
点击查看大图
然后用调羹一个个挤出来,放水里,养2个小时
-
最后一步
点击查看大图
然后开火烧,烧的时候不时翻动鱼丸,把白沫捞出,水烧到微开,再烧5分钟就可以了,等鱼肉发白就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
鱼丸的其他做法
-
#夏日吃货嘉年华#紫菜鱼丸汤
-
鱼丸子~~自制手打好出品
-
一碗营养美味简单好做的~青菜菌菇鱼丸豆腐汤
-
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子
-
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
-
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上韭菜鱼丸面
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
鱼丸
296483人看过 -
鱼丸
89487人看过 -
鱼丸
43253人看过 -
鱼丸#非常规创意吃鱼法#
254939人看过 -
鱼丸
132307人看过 -
鱼丸
138531人看过 -
鱼丸
34957人看过 -
手工鱼丸
151129人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26562739人看过 -
鱼丸
55956人看过 -
鱼丸
98623人看过 -
手工鱼丸
253270人看过