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韩式炒年糕x年糕丨软糯

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炒年糕在韩国,大约如同国内的煎饼果子,是路边摊里最耀眼的那一颗星。 韩国人对炒年糕的爱是狂热的,路边摊摆满还不够,还要搬到韩剧韩综里。 但说起来,在国内,自己做的炒年糕,比在外面买的要好吃得多。 炒年糕好不好吃,年糕的新鲜度和软硬非常重要,所以我一般会自己做年糕。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.韩式泡菜和辣酱都可以在外面买,国内超市一般都有清净园和宗庆府,味道都还行。 2.咬一口,并没有想象中辣,是刚好开胃的微酸和微辣,一口接一口吃,超过瘾。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-26

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