香煎猪排
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我们家小朋友很喜欢吃煎猪扒,经常吃,所以每次配料都不太一样。因为喜欢吃不同口味的。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
5片
、
生抽
1小勺
、
食盐
适量
、
黑胡椒粉
1/2小勺(2.5ml)
、
底油
适量
、
蚝油
适量
、
南乳汁
一小勺
、
糖
一小勺
、
罗勒碎
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
猪肉切成薄片,将所有调料都放在一起搅拌均匀。没有南乳汁可以不加。然后放冰箱腌制2个小时
-
最后一步
腌制好的肉片拿出来,撒上一点生粉,抓均匀,热锅里倒入少量油,转小火,放入锅里。煎几分钟翻面再煎几分钟,煎至熟。起锅开吃!!
小贴士
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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