番茄丸子米线的做法

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番茄丸子米线

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食材清单加入采购清单

配菜(中级)

干米线 100g

、

番茄 1个

、

肉丸 500g

、

海底捞蕃茄锅底 1份

、

黑木耳 50g

、

色拉油 10g

、

薄荷叶 10g

、

水 3l

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米线煮好过水备用
步骤2/5 点击查看大图
炒锅放色拉油，蕃茄切丁翻炒出汤
步骤3/5
加入海捞蕃茄锅底料继续炒
步骤4/5
加入水、牛肉丸子煮开后放入泡发后的木耳，煮十分钟左右
最后一步
出锅前加入薄荷叶，浇入煮好的米线中，大功告成！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

海底捞的蕃茄底料味道很好，再加一个蕃茄提味，丸子米线提前备好的话会很快，冬日品味，暖心暖胃，营养均衡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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