红丝绒杯子蛋糕圣诞版
学厨杯子12连模，此方子正好做12个。
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步骤1/22
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所有的材料，全部称好备用。
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步骤2/22
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全蛋打入盆中（盆一定要无水无油）
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步骤3/22
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倒入细砂糖。（天冷隔热水打发）
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步骤4/22
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打发中。
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步骤5/22
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打发好大概10分钟左右，可以提出打蛋头检查蛋糊。蛋糊头上的蛋液不滴落，那就说明已经打发好，或者蛋液化8字，不会马上消失。
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步骤6/22
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蛋液已经打发好。
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步骤7/22
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用低档打发1-2分钟，让蛋液变得更加细腻。
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步骤8/22
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所有的粉量混合过筛，分二次倒入蛋液中，翻拌均匀。
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步骤9/22
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第二次倒入面糊，翻拌到无粉状态。
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步骤10/22
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牛奶和玉米油混合。
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步骤11/22
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搅拌到乳状。
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步骤12/22
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倒入到面糊中。
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步骤13/22
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快速搅拌均匀。
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步骤14/22
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拿出提前准备好的模具，放上纸托。
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步骤15/22
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面糊倒入模具，我是直接用盆倒入（也可以装入裱花袋再挤到纸托里。）
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步骤16/22
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160度，烤30分钟。（烤箱提前预热好哦，温度是160度。）
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步骤17/22
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烤好。
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步骤18/22
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美味
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步骤19/22
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烤好，取出，放凉中。
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步骤20/22
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装饰自己喜欢的样子。
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步骤21/22
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美图。
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最后一步
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超赞的海绵杯子蛋糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-25
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