咖啡奶酪吐司
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步骤1/10
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奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀
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步骤2/10
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放入30克椰蓉拌匀备用
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步骤3/10
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把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟
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步骤4/10
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放入黄油,和面30分钟
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步骤5/10
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和好面拉出 薄膜
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步骤6/10
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把面团放入盆中发酵,发酵至2到2.5倍
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步骤7/10
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排空气,把面团分8小团,取一面团擀成长条
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步骤8/10
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放入椰蓉奶酪馅
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步骤9/10
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由上至下卷,然后放入烤盘中进行第二次发酵
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最后一步
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发酵至2倍,涂上蛋液,放上杏仁片,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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