糖醋排骨
秘制糖醋排骨
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步骤1/7
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排骨下沸水中焯水,捞出洗净
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步骤2/7
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锅中倒油烧热,倒入白糖炒化
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步骤3/7
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倒入排骨翻炒,炒香后倒入酱油炒香
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步骤4/7
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放入姜片
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步骤5/7
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放入山楂,倒入适量水,盖上锅盖煮十分钟
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步骤6/7
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将排骨捞出装盘,淋上汤汁
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最后一步
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撒上葱花和芝麻,就做好了
PS:将白糖炒化是要注意火候,小火慢慢加热,小心糖熬糊了,会苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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