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酱香猪棒骨的做法

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酱香猪棒骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪棒骨 500克

、

玖盛京火麻油适量

、

盐适量

、

生姜适量

、

黄酒适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

八角适量

、

酱（什么酱都行）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备。
步骤2/8 点击查看大图
黑猪棒骨化冻后洗净，放入高压锅中加入水煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
捞出猪棒骨，蒜瓣生姜去皮切末，红辣椒切碎，八角掰开。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入火麻油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角。
步骤5/8 点击查看大图
佐料爆香后加入猪棒骨。
步骤6/8 点击查看大图
将猪棒骨油煎一下更香，然后加入酱料。
步骤7/8 点击查看大图
充分翻炒入味即可。
最后一步点击查看大图
即可完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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