圣诞蛋糕杯
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步骤1/11
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/11
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往蛋黄内加入玉米油,低筋面粉,牛奶搅拌均匀备用
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步骤3/11
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蛋清内加入几滴柠檬汁
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步骤4/11
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分三次加入细砂糖搅拌至硬性发泡
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步骤5/11
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取三分之一蛋白放入蛋黄糊内搅拌均匀,然后倒入剩余蛋白内搅拌均匀
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步骤6/11
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将蛋糕糊挤入模具内,送入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右即可
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步骤7/11
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准备好安佳淡奶油
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步骤8/11
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淡奶油内加入15g细砂糖
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步骤9/11
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打至八分发
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步骤10/11
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然后加入几滴绿色素搅拌均匀
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最后一步
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然后将奶油裱在杯子蛋糕即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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