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免油炸~香脆孜然鸡翅根

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敏茹意

超级好吃的翅根，吃不够啊，这做法一定收藏好了，这可是最方便好用的方子呢，我家那小女超级爱吃！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅根 10个
、
姜 1小块
、
盐 5克
、
生抽 20克
、
白糖 5克
、
孜然调味料（可不放） 10克
、
花椒粒 2克
、
黑胡椒碎 少许
、
面包糠 适量
、
孜然粒 适量
、
料酒 30克
烹饪步骤
小贴士

1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味 2:用微波炉先叮至七八分熟，是把水分和油脂先逼出来些，这样在烤的时候外皮才会酥脆 3:烤箱的温度不同，建议大家用高火烤就行了，时间看翅根状态来决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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