辣椒炒小鱼(邳州)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油锅烧热,将小鱼放锅里炕成黄色,然后放少许醋,六月鲜,
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步骤2/4
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小鱼炒好将葱姜放入
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步骤3/4
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放入小米椒,按照个人习惯就好,我放的比较多
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最后一步
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蒜瓣切成片等快出锅的时候放进去,切记把蒜瓣炒死了,少许干红辣椒,干辣椒用大火煸炒一下,最后放盐,味精,花椒粉就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-24
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