冬至的汤圆【金鱼汤圆】
今天是冬至，家里有只日本南瓜，我拿来蒸熟做了些金鱼汤圆。俊宝很喜欢，都舍不得吃呢！
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去籽削皮切块上锅蒸十五分钟至软，
-
步骤2/11
点击查看大图
取出趁热捣烂，加入糖和适量糯米粉和成一个软面团。
-
步骤3/11
点击查看大图
剩下的糯米粉加点温水和成白色面团，揪出一小块加入活性碳粉和成黑色小团。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄白粉团各取一小团揉成长条状。
-
步骤5/11
点击查看大图
然后两条一起揉成双色小圆柱。
-
步骤6/11
点击查看大图
用手指把圆柱中间的部分搓细成鱼的'腰'。过程图里有几张的鱼是没腰的。因为开始的时候我忘了搓腰，后来几只我又忘了拍照，敬请谅解哈！把腰的一端用手指头压扁成鱼尾状，另一头搓圆成鱼头。
-
步骤7/11
点击查看大图
用剪刀剪出鱼尾的形状
-
步骤8/11
点击查看大图
然后用牙签压出鱼尾折痕。
-
步骤9/11
点击查看大图
另取两份小小的白色面团，压扁一点，再放上搓成小圆点的黑色面团。
-
步骤10/11
点击查看大图
放在鱼头两边做鱼眼睛。
-
最后一步
点击查看大图
金鱼汤圆滚水入锅煮两分钟至浮上来，放到姜汁糖水里吃。
欢迎到我家玩--http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x9zk.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-24
汤圆的其他做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧排骨
1155468人看过 -
母亲节聚餐
83965人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5373119人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
261607人看过 -
一周减脂午餐
40729人看过 -
冬至汤圆
13466人看过 -
酸辣土豆丝
40662144人看过 -
葱爆羊肉
6344488人看过 -
桃胶银耳羹
326616人看过 -
冰糖葫芦
250400人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#止咳化痰——盐蒸橙子
168466人看过 -
麻婆豆腐（广东版）
24891人看过
