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潮音潮人:韭黄炒虾仁

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韭黄,在潮汕叫做韭菜白,也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜,主料就是韭菜白。 说了这么多就不再卖关子了,今天这道潮菜就是:韭黄炒虾仁
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力 ❥ 韭黄属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药 ❥ 阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食韭黄

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-23

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