芥末拌莴苣丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莴苣切成细丝,越细越好哦
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步骤2/3
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放热水中焯一下,不要烫大了,断生就可以了焯好立刻过冷水,一直浸泡刀莴苣丝完全凉透,有条件的可以使用冰水
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最后一步
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凉透之后,加入一小勺芥末油,适量盐,2勺米醋拌匀装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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